Jika perlu, tambahkan sedikit madu jika ingin lebih manis, atau lemon untuk rasa lebih segar.
4. Campurkan Semua Bahan
Setelah kentang benar-benar dingin, potong dadu sesuai ukuran yang diinginkan lalu masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi sayuran dan telur. Tuangkan dressing ke atas campuran ini, lalu aduk perlahan, dan pastikan semua bagian terlapisi dressing dengan merata.
5. Dinginkan dan Sajikan
Tutup mangkuk salad dan simpan di dalam lemari es minimal selama 30 menit. Pendinginan ini akan membuat rasa lebih menyatu dan terasa lebih segar saat disajikan.
Baca Juga:Trump Teken Perintah Eksekutif Dukung Industri Batu Bara AS dan Kritik Kebijakan Energi Hijau10 Khasiat Buah Kiwi untuk Kesehatan yang Penuh Nutrisi
Sajikan Creamy Potato Salad dalam keadaan dingin. Kamu bisa menghias bagian atasnya dengan potongan daun seledri segar, taburan lada hitam kasar, atau bahkan parutan keju bila suka.
Tips dan Variasi
Agar tidak bosan, kamu bisa melakukan beberapa modifikasi pada resep ini.
1. Tambahkan Daging Asap
Potongan kecil smoked beef atau bacon akan memberi aroma dan rasa gurih yang lebih dalam.
2. Gunakan Mustard
Tambahkan satu sendok teh mustard ke dalam dressing untuk sensasi rasa yang tajam dan khas.
3. Sayuran Tambahan
Wortel parut, jagung manis, atau paprika merah bisa menambah warna dan rasa.
4. Versi Vegan
Ganti mayones dan yogurt dengan versi nabati, dan hilangkan telur jika ingin membuat versi vegan dari salad ini.
Kesimpulan
Creamy Potato Salad bukan hanya sekadar salad biasa, yang memiliki kombinasi rasa antar rasa gurih, manis, segar, dan tekstur yang menarik. Memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, resep ini cocok bagi siapa saja, baik pemula maupun yang sudah terbiasa di dapur.
Baca Juga:Ini Dia Resep Nasi Kacang Polong yang Viral Gara-gara Drakor When Life Gives You TangerinesHeri Ukasah Sulaeman Gelar Reses di Jatinangor, Bahas Perda dan Imbauan Jelang Mudik
Resep Creamy Potato Salad ini juga sangat fleksibel, yang cocok disajikan sebagai pendamping menu berat seperti ayam bakar, steak, atau grilled fish. Di sisi lain, bisa juga menjadi hidangan utama yang ringan namun tetap mengenyangkan.*