sumedangekspres – Berkut Resep Martabak Susu Dan Keju, Cemilan Pasar Malam Legend, Rasa Manisnya Sangat Khas.
Martabak merupakan makanan yang sangat enak dan juga sangat digemari oleh masyarakat tanah air dari berbagai kalangan.
Karena makanan ini sudah ada sejak lama, martabak juga sangat banyak diperdagangkan oleh para pedagang kaki lima ditempat tempat ramai seperti alun alun, pusat perbelanjaan dan juga tempat ramai lainnya.
Baca Juga:Cara Membuat Makan Lezat Dari Olahan Tepung Terigu dan Coklat Bubuk, Rekomendasi cemilan Lezat!Resep Kue Cubit, Makanan Mini Dengan Rasa Yang Sangat Lezat
Bukan hanya itu martabak juga bisa kamu nikmati dengan berbagai minuman seperti kopi panas dan juga berbagai jus buah yang sangat enak.
Nah jika kamu penasaran bagaimana cara membuat martabak dengan bahan dan manis yang pas, yuk kepoin resep dibawah ini.
Bahan bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml air hangat
- 1 sendok makan minyak goreng
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram susu kental manis
- 50 ml air
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
Langkah pembuatan:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur secara merata.
- Tambahkan minyak goreng dan aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Campurkan keju cheddar parut, susu kental manis, dan air dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Oleskan margarin pada permukaan wajan.
- Tuang separuh dari adonan ke dalam wajan dan ratakan hingga tipis. Masak selama 2-3 menit atau hingga bagian bawah martabak berwarna kecoklatan.
- Setelah itu, tuang campuran keju dan susu di atas martabak. Lipat martabak menjadi dua dan tekan-tekan agar isiannya merata.
- Masak martabak susu hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat dan sajikan dalam potongan-potongan.
Nah itulah artikel seputar Resep Martabak Susu Dan Keju, Cemilan Pasar Malam Legend, Rasa Manisnya Sangat Khas.