sumedangekspres – Resep Kue Putri Salju: Lezatnya Cemilan Tradisional untuk Lebaran
Lebaran, momen yang dinantikan umat Muslim di seluruh dunia, tidak hanya menjadi ajang berkumpulnya keluarga, tetapi juga saat untuk menikmati berbagai hidangan khas lebaran.
Salah satu hidangan yang tidak boleh absen di meja saat Lebaran adalah kue-kue tradisional. Salah satu yang paling populer adalah kue putri salju. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, serta taburan gula halus di atasnya yang membuatnya terlihat seperti salju.
Baca Juga:Menggoda dengan Kelezatan Klasik: Resep Kue Pastel Kering Rekomendasi Cemilan Lebaran AndaResep Kue Sagu Dijamin Nikmat, Kue Yang Fenomenal saat Momen Lebaran
Berikut ini adalah resep kue putri salju yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah:
Bahan- bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 150 gram margarin
– 50 gram gula halus
– 50 gram maizena
– 100 gram almond bubuk
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
1. Persiapkan Bahan: – Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. – Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis atau dialasi kertas roti.
2. Campur Bahan Kering: – Campur tepung terigu, gula halus, maizena, dan almond bubuk dalam satu wadah besar. – Tambahkan vanili bubuk ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan Margarin: – Masukkan margarin ke dalam campuran bahan kering. – Uleni adonan dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk.
4. Bentuk Adonan: – Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat-bulat kecil seukuran biji kacang. – Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak yang cukup antara satu dengan yang lain.
5. Panggang: – Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 20-25 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
6. Taburi Gula Halus: – Setelah kue keluar dari oven, biarkan sejenak hingga agak dingin. – Taburi permukaan kue dengan gula halus secukupnya.
Baca Juga:Menyajikan Kelezatan Sehat dan Segar: Resep Kue Green Tea Menambah Sensasi saat LebaranInspirasi Kue Lebaran Lezat dan Gurih: Resep Kue Kacang Polong yang Memikat Hati
7. Penyajian – Kue putri salju siap disajikan. Nikmati kelezatannya sebagai hidangan khas Lebaran bersama keluarga dan kerabat terdekat.
Selamat mencoba! Semoga resep kue putri salju ini menjadi salah satu hidangan favorit saat berkumpul dengan keluarga yaitu pada saat momen lebaran tiba.