sumedangekspres – Kopi bukan hanya sekadar minuman penyemangat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan tepat.
Namun, di antara berbagai jenis kopi yang tersedia, bagaimana cara memilih yang paling sehat?
Bagi banyak orang, kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas sehari-hari.
Baca Juga:Hati-hati, 13 Jalur Mudik ini Rawan Kecelakaan di Wilayah Jawa BaratBisa Untuk Kecantikan, Berikut Manfaat Luar Biasa Tanaman Geranium yang Tidak Banyak Diketahui
Mereka yang menyukai kopi sering mencari manfaat tambahan dari minuman ini, seperti meningkatkan kewaspadaan, memperbaiki konsentrasi, dan bahkan mengurangi risiko beberapa penyakit serius.
Namun demikian, untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal, penting untuk memperhatikan cara penyeduhan dan jenis kopi yang digunakan.
Berikut adalah beberapa tips untuk menyeduh racikan kopi yang dianggap ‘tersehat’:
1. Batas Kafein
Kafein adalah salah satu zat aktif dalam kopi yang dapat memberikan efek penyemangat.
Namun, konsumsi kafein yang berlebihan dapat berisiko.
Disarankan untuk memilih kopi yang memiliki kandungan kafein tidak lebih dari 400 mg per sajian.
2. Tanpa Bahan Tambahan
Agar tetap sehat, hindari kopi dengan tambahan bahan seperti gula, sirup, atau krim.
Minum kopi tanpa tambahan ini akan membantu menghindari asupan gula dan kalori berlebih.
3. Tingkat Pemanggangan
Baca Juga:5 Tips Sederhana Mengoptimalkan Kinerja Handphone untuk Perjalanan Mudik LebaranTips Memasak Ketupat Padat dan Tidak Cepat Basi Agar Lezat di Hari Lebaran, Yuk Simak!
Pemanggangan biji kopi dapat mempengaruhi rasa dan kandungan senyawa aktif dalam kopi.
Pilih biji kopi yang dipanggang secara moderat untuk mendapatkan keseimbangan yang baik antara rasa dan manfaat kesehatan.
4. Teknik Penyeduhan dan Takaran
Cara menyeduh kopi juga berpengaruh pada kualitas minuman akhir.
Gunakan teknik penyeduhan yang tepat dan perhatikan takaran biji kopi yang digunakan untuk menghasilkan kopi yang nikmat dan sehat.
5. Jenis Biji Kopi
Setiap jenis biji kopi memiliki karakteristik unik, termasuk kandungan senyawa aktifnya.
Beberapa jenis biji kopi, seperti arabika, terkenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi, yang dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan.***