menu resto dengan penawaran terbatas.
Di tahun 2021, makanan hits seperti Kopi Susu Gula Aren dan Teh Susu Coklat Hazelnut termasuk 10 jenis hidangan yang paling sering dipesan untuk cemilan sore di GrabFood.
Penawaran terbatas ini bisa berupa Promo “Beli 1, Gratis 1” untuk menarik konsumen baru dan mendorong pembelian berikutnya.
3. Siasati waktu tunggu dengan informasi ke konsumen
Berdasarkan Laporan Tren Kuliner Grab 2021, rata-rata waktu tunggu yang normal untuk persiapan makanan maksimal di 20 menit.
Baca Juga:Bahaya! Ini Efek Buruk yang Mengintai Jika Terbiasa Tidur dengan Lampu Menyala, Berikut Tips dan Trik Bagi yang Takut GelapAturan Menyimpan Makanan di Kulkas
Pertimbangkan untuk mengelola waktu lebih baik untuk melayani pesanan menu yang membutuhkan waktu persiapan yang cukup lama atau makanan tidak tahan lama.
Anda juga dapat menggunakan fitur Status Toko untuk mengelola operasional jam sibuk dengan mengubah status toko ke ‘Sibuk’.
Perubahan status ini akan membantu jika Anda membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyiapkan pesanan dan meminimalkan waktu tunggu pengemudi.
4. Tawarkan menu yang disukai konsumen, tetapi sulit untuk dimasak di rumah
Salah satu faktor pendorong bagi konsumen untuk membeli makanan di luar adalah tingkat
kesulitan untuk memasak makanan tersebut di rumah.
Anda juga dapat mencoba menawarkan menu makanan seperti pizza, kue, dan pasta yang lebih praktis dan nikmat untuk dibeli dibandingkan memasak sendiri.
Anda bisa menarik perhatian konsumen dengan menggunakan deskripsi menu seperti ‘renyah
atau ‘empuk’, yang terbukti dapat menghasilkan 60 persen lebih banyak penjualan!
5. Promosikan makanan sehat
Baca Juga:Puisi: Bahagianya (Kita) Punya Jalan TolAkses Jalan Desa Citaleus Sempit
Pandemi kini telah membuat konsumen lebih memilih untuk membeli makanan yang lebih sehat atau diproses secara higienis. Sebanyak 7 dari 10 orang Indonesia ingin mengonsumsi makanan sehat dan bersedia membayar lebih untuk makanan yang lebih sehat.
Menawarkan makanan dengan kadar garam, gula, atau minyak yang lebih rendah dan menambahkan informasi jumlah kalori dalam makanan memungkinkan Anda untuk menarik perhatian konsumen yang sadar akan kesehatan.
Untuk menjangkau konsumen yang khusus memilih pilihan makanan sehat, Anda dapat mencoba Fitur Resto Prioritas dan GrabAds untuk menjangkau konsumen baru dan sesuai target.
Dengan fitur ini, Anda juga dapat mengukur performa menu Anda dengan periode kampanye atau promosi terbatas agar dapat bersaing dengan kompetitor.