sumedangekspres – Bikin Donat Yuk Bunda dengan Resep Donat 1/2 Kg Tepung Tanpa Kentang Anti Bantat!
Donat adalah salah satu camilan yang populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Resep donat yang lezat dan lembut sering kali melibatkan penggunaan kentang sebagai bahan utama.
Namun, jika bunda mencari alternatif yang lebih sederhana, donat tanpa kentang tetap bisa menjadi pilihan yang lezat.
Baca Juga:Rekomendasi Tempat Wisata Muntilan Magelang yang Hits dan Instagramable!Yuk Cek Disini Efek Minum Antimo 1 Butir Berapa Lama?
Berikut adalah resep donat tanpa kentang dengan menggunakan 1/2 kg tepung yang dapat bunda coba di rumah:
Resep Donat 1/2 Kg Tepung Tanpa Kentang
(ist/pinterest)
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 11 gram ragi instan
- 250 ml susu cair hangat
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Campurkan ragi instan dengan susu cair hangat dalam sebuah wadah dan biarkan selama beberapa menit hingga ragi mulai mengembang.
- Dalam wadah yang terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam hingga tercampur secara merata.
- Tambahkan campuran ragi dan susu ke dalam campuran tepung. Kemudian tambahkan telur dan mentega leleh. Aduk semua bahan hingga membentuk adonan yang lembut dan tidak lengket di tangan. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap dan biarkan adonan mengembang selama 1-2 jam di tempat hangat, hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat. Letakkan donat yang sudah dipotong di atas loyang dan biarkan mengembang lagi selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan untuk membalik donat secara merata agar matang dengan baik.
- Setelah donat matang, tiriskan dari minyak dan biarkan dingin sejenak.
- Jika diinginkan, taburi donat dengan gula bubuk atau celupkan ke dalam cokelat leleh atau glasir favorit bunda.
Dengan Resep Donat 1/2 Kg Tepung Tanpa Kentang ini, bunda dapat menikmati camilan yang lezat dan lembut tanpa menggunakan kentang.