SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Pastel Samosa Isi Daging, Ide Buka Puasa Dengan Nikmat dan Lezat

Resep Pastel Samosa Isi Daging, Ide Buka Puasa Dengan Nikmat dan Lezat
Resep Pastel Samosa Isi Daging, Ide Buka Puasa Dengan Nikmat dan Lezat (ist)
0 Komentar

sumedangekspres – Resep Pastel Samosa Isi Daging, Ide Buka Puasa Dengan Nikmat dan Lezat.

Setiap momen berbuka puasa terasa kurang lengkap tanpa sajian gorengan yang renyah dan gurih.

Salah satu pilihan yang tak pernah gagal memanjakan lidah adalah pastel. Pastel, dengan kulitnya yang tipis dan isian yang melimpah, menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani santap berbuka.

Baca Juga:5 Fakta Ade Paloh, Vokalis Band Sore yang Meninggal DuniaAlasan Finlandia Jadi Negara Paling Bahagia di Dunia 7 Tahun Berturut-turut

Jika Anda menginginkan variasi yang berbeda namun tetap menggugah selera, pastel samosa isi daging mungkin bisa menjadi opsi yang menarik.

Mengenal Lezatnya Kue Pastel dari Dapur Kirana

Dari buku “Lezatnya Kue Pastel” yang ditulis oleh Dapur Kirana dan diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2013, kita dapat menemukan resep praktis untuk menciptakan pastel samosa isi daging yang lezat dan memikat.

Dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah.

 

Resep Pastel Samosa Isi Daging

Sebelum memulai proses pembuatan pastel samosa isi daging, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dengan tepat.

Daftar Bahan Pastel Samosa Isi Daging

Bahan Isi:

  • 250 gr daging sapi giling
  • 1 buah bawang bombai (cincang)
  • 1 sdt kari bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Kulit:

  • 225 gr tepung terigu
  • ½ sdt garam halus
  • 50 gr margarin/mentega (cairkan)
  • 2-4 sdm susu hangat
  • Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Pastel Samosa Isi Daging

Persiapan Isi:

  • Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang bombai hingga layu.
  • Tambahkan daging sapi giling ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
  • Bumbui dengan kari bubuk dan garam, aduk rata hingga matang sempurna.
  • Setelah matang, angkat isi daging dari wajan dan sisihkan.

Pembuatan Kulit:

  • Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah.
  • Cairkan margarin atau mentega, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung.
  • Tambahkan susu hangat perlahan sambil diuleni hingga membentuk adonan yang tidak lengket di tangan.
  • Giling adonan hingga tipis dengan ketebalan sekitar empat milimeter.
  • Potong adonan menggunakan pastry cutter berdiameter 10 sentimeter, lalu diamkan sejenak.
0 Komentar