sumedangeskpres,KULINER- Siapa nih pecinta bubur, tapi ini buburnya berbeda dan kekinian. Penasaran? Yuu sini cari tau..
Pecinta bubur, dan ingin bubur yang berbeda, bubur yang berbeda di sumedang ini lagi viral namanya bubur ketah hitam.
Selain itu, sumedang memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan menggugah selera. Tak hanya tahu legendarisnya, kini ada satu jajanan yang tengah mencuri perhatian dan viral di kalangan pecinta kuliner, yaitu bubur ketan hitam. Jajanan sederhana ini ternyata mampu menyihir banyak orang dengan cita rasa manis, gurih, sekaligus mengenyangkan.
Baca Juga:Kuliner Hits di Plaza Asia Sumedang, Dari Camilan Unik hingga Viral di MedsosUbi Cilembu : Camilan Sederhana dengan Cita Rasa Istimewa Khas Sumedang
Bubur ketan hitam sudah lama menjadi bagian dari kuliner Nusantara. Tekstur ketan yang lembut dipadu dengan kuah santan gurih dan siraman gula merah menciptakan harmoni rasa yang membuat siapa pun sulit berhenti menyendoknya. Di Sumedang, sajian ini diolah dengan sentuhan khas, menjadikannya semakin unik dan berbeda dari bubur ketan hitam di daerah lain
Menu di Kang bubur ini menyediakan menu yaitu menunya.
- Es Serut akang
- Bubur ketan hitam dikasih toping regal, puding, eskrim
- Lumer Pancake
- Waffle Lumer ditaburi es krim strawberry dan es krim coklat.
Semua yang diatas menu yang sangat viral cuman ada di Kang Bubur Sumedang semua menu yang ngehits dan tentunyabanyak varianya.
Harga mulai dari Rp 15000- Rp 23.000 sudah bisa menikmati bubur ketan hitam dan banyak varian serta toping yang berbeda.
Menariknya, bubur ketan hitam kini tak hanya diminati orang tua sebagai menu sarapan atau camilan sore, tapi juga digandrungi anak muda. Berkat media sosial, bubur ketan hitam Sumedang kerap muncul di berbagai unggahan kuliner dan akhirnya viral. Tampilan yang sederhana justru menjadi daya tarik tersendiri, apalagi ketika disantap hangat di udara sejuk khas Sumedang atau cuaca panas dengan bubur ketan hitam yang dingin.
Beberapa penjual mulai berinovasi dengan menambahkan topping kekinian seperti keju, susu kental manis, hingga boba untuk menarik selera generasi muda. Namun, keaslian rasa tradisional tetap dijaga agar cita rasa bubur ketan hitam yang otentik tidak hilang. Perpaduan klasik dan modern inilah yang membuat bubur ini semakin diminati.