SUMEDANG EKPRES – Siapa nih yang lagi cari Stick yang rasanya bintang lima, Keppo banget? Ayo cari tau guys.
Jatinangor, kawasan yang dijuluki “Kota Pelajar”, adalah rumah bagi ribuan mahasiswa dari berbagai universitas ternama.
Di tengah hiruk pikuk tugas kuliah, deadline, dan uang saku bulanan yang harus diatur ketat, ada satu nama kuliner yang selalu menjadi penyelamat: Stick Mon-Mon (atau yang kini dikenal sebagai Steak Moen Moen).
Baca Juga:Bukan Tahu Biasa! Cicipi Ledakan Pedas Tahu Jeletot Jatinangor yang Viral di Kalangan Mahasiswa!Resep Udang Sambal Pete "Nampol": Pedas Gurihnya Bikin Boros Nasi!
Ini adalah alasan utama yang membuat Stick Mon-Mon tak tertandingi di Jatinangor. Di sangat enak karena bumbunya beda dari yang lain.
Lupakan sejenak steak mahal di restoran mewah.
Di sini, Kalian bisa mendapatkan pengalaman makan daging yang memuaskan dengan harga yang sangat bersahabat. Lantas, apa rahasia di balik popularitas dan predikat “wajib coba” yang disematkan pada Stick Mon-Mon?
1. Sensasi Hotplate dan Saus Rahasia yang Melegenda
Steak ala Mon-Mon disajikan di atas hotplate yang masih mengepul panas. Sensasi ini bukan sekadar presentasi, tetapi juga bagian dari pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Aroma Menggoda: Daging yang baru disiram saus di atas piring panas mengeluarkan aroma karamelisasi yang harum dan menggugah selera, membuat air liur menetes sebelum suapan pertama.
Saus Brown Klasik: Kunci kelezatan sejati Stick Mon-Mon terletak pada saus brown (saus cokelat) racikan mereka. Saus ini memiliki rasa gurih yang kental, sedikit manis, dengan tekstur yang pas.
Rasa klasiknya otentik, mengingatkan kita pada steak rumahan yang lezat dan nyaman.
Tekstur Crunchy yang Bikin Ketagihan
Berbeda dengan steak ala Barat yang mengedepankan grilled atau pan-seared, Stick Mon-Mon menyajikan steak yang dibalut dengan tepung crispy (sering disebut crispy steak).
Baca Juga:Kuliner Udang: Dari Sambal Pedas hingga Saus Mentega KlasikMenggenggam Luka dalam Titik Hujan: Tutorial Edit Foto Crying in the Rain dengan Aura Sinematik
Tekstur luar yang renyah berpadu sempurna dengan kelembutan daging di dalam
. Ini adalah perpaduan unik yang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia, memberikan sensasi crunchy yang memuaskan di setiap gigitan, sekaligus memastikan daging terasa lebih besar dan padat.
Menu Andalan yang Wajib Dicoba
Jika Anda baru pertama kali mengunjungi Stick Mon-Mon Jatinangor, inilah beberapa menu yang selalu menjadi favorit mahasiswa: