SUMEDANG ESKPRES – Hayoo Siapa nih, yang belum tahu istimewanya khasiat tahu kuning untuk kesehatan. Keppo banget? Simak guys cari tau..
Tahu sudah tidak asing bagi siapapun yang mendengarkanya terutama, Tahu adalah makanan sehari – hari dan 4 sehat 5 sempurna.
Siapapun pada suka dengan tahu ini selain enak rasanya, khasiatnya bagus untuk kesehatan.
Baca Juga:Banjir Bandang Bekasi Surut, Warga Sudah Kembali ke RumahMakna Mendalam di Balik Lagu "Bukti" Ciptaan Virgoun
Apalagi saat tahu tersebut diolah dengan baik dan dimasak dengan berbagai macam variasi, membuat selera makan bertambah .
Tentu, saya akan merapikan dan menyusun ulang tulisan Anda tentang manfaat dan kandungan tahu kuning agar lebih terstruktur, informatif, dan mudah dibaca!
Berikut adalah draf yang sudah disempurnakan:
Tahu merupakan makanan sehari-hari yang sangat populer dan sering dianggap sebagai bagian penting dari menu Empat Sehat Lima Sempurna.
Disukai karena rasanya yang enak dan khasiatnya yang luar biasa untuk kesehatan.
Asal Usul Warna dan Kandungan Nutrisi
Tahu kuning memperoleh warna kuningnya dari proses perendaman dalam air kunyit. Kunyit tidak hanya berfungsi sebagai pewarna alami, tetapi juga berperan sebagai pengawet alami pada tahu.
Tahu kuning adalah sumber nutrisi yang kaya. Dalam 100 gram tahu kuning, terkandung:
| Komponen Gizi Makro | Jumlah |
| Kalori | 80 Kalori |
| Protein | 11 gram |
| Lemak | 4,7 gram |
| Karbohidrat | 1 gram |
Mineral: Kalsium (223 mg), Fosfor (183 mg), Kalium (51 mg), Magnesium (58 mg), Zat
Baca Juga:Resep Bikin Tahu Bejek Yang Enak Bikin RinduResep Karoket Yang Enak, Simpel, dan Praktis
- Besi (3,4 mg), dan Zinc (1 mg).
- Vitamin: Vitamin C, Vitamin B1, B2, dan B3.
- Senyawa Lain: Equol dan Asam Amino.
Tahu kuning juga mengandung senyawa nabati yang mampu meniru cara kerja hormon estrogen, serta bersifat antioksidan dan antiradang yang sangat efektif mencegah kerusakan sel dalam tubuh.
7 Manfaat Istimewa Tahu Kuning untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang padat, tahu kuning menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang istimewa, antara lain:
- Mencegah Penyakit Kanker
- Mencegah Penyakit Jantung
- Mencegah Osteoporosis
- Mencegah Diabetes
- Meningkatkan Kemampuan Otak
- Menurunkan Berat Badan Berlebih
- Mencegah demensia