– Gunakan pisau, talenan, serta wadah khusus untuk ayam mentah supaya tidak mencemari bahan makanan lain dengan bakteri.
– Hindari mencuci ayam mentah karena bisa menyebarkan bakteri
– Sebagai gantinya, rendam atau rebus sebentar daging ayam sebelum dimasak.
– Jangan lupa mencuci tangan dan peralatan memasak setelah mengolah ayam mentah sebelum melanjutkan ke bahan makanan lainnya
– Pastikan ayam dimasak hingga benar-benar matang.
– Untuk mengurangi lemak, buang kulit ayam dan pilih metode memasak selain digoreng, seperti dipanggang, direbus, atau dikukus.
Baca Juga:Resep Ayam Kemangi Bikin KetagihanLezatnya Ayam Kemangi: Menu Sederhana dengan Rasa Istimewa
– Padukan dada ayam dengan makanan bergizi lainnya, misalnya sayuran, buah, dan sumber karbohidrat sehat.
– Jika sedang menjalani program diet atau memiliki masalah kesehatan tertentu seperti gangguan ginjal, konsultasikan konsumsi protein ayam dengan dokter agar takarannya sesuai dan manfaatnya optimal.
Dada ayam bukan hanya makanan lezat dan mudah diolah, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Mulai dari membantu diet, menjaga kekuatan otot, hingga melindungi jantung. Kuncinya ada pada cara pengolahan—hindari terlalu banyak minyak goreng dan pilih metode memasak yang lebih sehat.
Semoga Bermanfaat Guys.